Черный чай в Днепропетровске, купить байховый чай в магазине «Наяда»

Showing all 8 results

  • Купить
  • Купить
  • Купить
  • Купить
  • Купить
  • Купить
  • Купить
  • Купить

Чай – популярнейший напиток в Украине. А любимцем в нашей стране является именно черный чай – его выбирают 65% украинцев.

Что интересно, в китайской классификации он называется вовсе не черным, а красным. Так его назвали европейцы, после того как стали культивировать этот сорт, когда Китай закрыл доступ поставок.

Технологически черный чай — это продукт полной ферментации (окисления), которая происходит от 2-х недель до месяца. Отличается он насыщенным бордовым или золотистым цветом и отсутствием горечи. Бывает:

  • Байховым (рассыпным)
  • В гранулах
  • В пакетиках
  • В форме плитки.

Также, распространен ароматизированный чай, к примеру, с маслом бергамота («Эрл Грей»).

Так, давайте рассмотрим популярнейшие сорта этого напитка.

Индийский чай

Индия дала миру, по крайней мере, три известнейшие из сортов, названных соответственно региону выращивания.

«Ассам» — это, без преувеличения, классика. Отличием является большая крепость золотистого настоя и слегка терпкий и пряный букет. Пить этот бодрящий напиток рекомендуют с утра. Вкус отлично сочетается с сахаром и сливками. Самым качественным продуктом считается урожай собранный именно в летний период. Лучшие сорта идут под маркировкой FTGFOP, и содержат большое количество нераспустившихся почек.

Вкусовые качества чая «Дарджилинг» уникальны – цветочный, слегка сладковатый вкус с переходом к мускатному оттенку. Наиболее ароматным и качественным является урожай конца зимы – середины весны. Традиционно, напиток предназначен к дневному чаепитию, а добавлять в него сахар и молоко считается плохим тоном.

«Нилгири» — чай с романтическим названием «голубые горы». Произрастает на высокогорье, на высоте более 2000 метров над уровнем моря. У него характерный лимонный вкус и аромат, а лучший собирают весной или осенью.

Китайский чай

Китай богат не только на всеобще известные сорта зеленого напитка, но и на черные.

«Кимун» — это элитный черный чай, представитель региона Аньхой. Имеет цветочные оттенки с нотками медового, и отличается мягкостью вкуса.

Легендарный «Лапсанг Сушонг» родом из провинции Фуцзянь, у него уникальный смолистый вкус и ароматом цветов корицы. Также, эта местность известна на весь мир высококачественными ароматизированными сортами.

Юньнань – это и вовсе родина чая, так как именно здесь впервые обнаружили дикие чайные кусты. А сейчас от сюда везут лучших представителей пуэра и красных чаев.

Тайвань, в свою очередь, славится высокогорными улунами, пропаренными на молочной сыворотке и порошке корня женьшеня.

Африка и Индонезия

В Кении чайное производство налажено уже более 100 лет. Жаркий и влажный климат Великой рифтовой долины подарил миру лучшие сорта черного чая, с насыщенным золотистым цветом и сладковато-терпким вкусом настоя.

Индонезия экспортирует только черные сорта, а местные жители, как не парадоксально, пьют исключительно зеленые. Индонезийский напиток славится содержанием большого количеством танинов, насыщенным вкусом и идеален для утреннего чаепития.

Купить качественный черный чай теперь не представит труда. В интернет-магазине «Наяда» представлен большой ассортимент продукции со всего мира. Заказ оформит просто – помогут представители нашей фирмы. Можете связаться, как онлайн – здесь на сайте, так и позвонив по контактным номерам телефонов. Доставка в Днепропетровске и Днепродзержинске по-прежнему бесплатна.