Крупа булгур «Сто пудов», 400 грамм купить в Днепре «Наяда»

Интернет магазин Наяда

bulgur

Крупа булгур «Сто пудов», 400 грамм

15 грн


Крупа булгур «Сто пудов», фасовка 400 грамм.

Артикул: D1503. Категории: , .

Булгур (бургуль) – «крупа-чужестранка», которая начала набирать популярность в наших краях. На Ближнем Востоке, Балканах, В Индии и странах Передней Азии она неотъемлемый элемент ежедневной культуры питания. Используется, как разнообразный гарнир, для фаршировки перцев, виноградных и капустных листьев, в различных похлебках, супах и даже салатах.

Однако, бургуль по сути, совсем не экзотический продукт, а привычная украинцу пшеница. От обычной пшеничной каши отличается технологией производства:

  • Сначала зёрна термически обрабатывают водой или паром.
  • Затем хорошо высушивают (на Востоке это происходит прямо на солнце).
  • Чистят от отрубей и в конце дробят до нужного размера.

В составе булгура содержится множество полезнейших веществ, также эту кашу относят к легкоусвояемым продуктам.

Многие хозяйки бояться готовить «чужеземку», но на практике рецепт вовсе не хитрый. Традиционно, сухие зерна обжаривают в масле, потом добавляют воду в пропорции 1 к 2 и проваривают 15-20 минут на слабом огне.

 

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Крупа булгур «Сто пудов», 400 грамм”

Ваш e-mail не будет опубликован.